Immer freitags ab 18:30 Uhr von 26. April bis 14. Juni 2019 Spargel in allen Variationen, so z. B. frisch und am Stück, als Suppe, Rösti, Salat, mit Fleisch und Fisch kombiniert, dazu Hollandaise und Butter, … Schlemmen und genießen Sie, soviel und so oft Sie möchten Für nur € 30,50 p.P.
Es ist wieder soweit – im Engel in Vimbuch ist Spargelzeit! Wir zaubern wieder jede Menge Köstlichkeiten vom badischen Edel-Gemüse auf den Tisch und laden Sie dazu recht herzlich ein. Für unsere Gäste hat sich unser Küchenchef mit seinem Team wieder eine Menge toller Gerichte rund um das königliche Gemüse ausgedacht. In verschiedensten Variationen wird dabei unser badischer Spargel zum himmlischen Genuss. Unser Spargel wird übrigens tagesfrisch vom heimischen Bauer bezogen.
Für alle Genießer und Gourmets bieten wir im Frühjahr 2019 erstmalig ein absolutes Highlight an: 4 Gang Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen Wir servieren Ihnen ein wechselndes, leckeres4 Gänge Menü mit den passenden Weinen. Erleben Sie bei uns im Engel die feine Kombination aus Küche & Keller. Auch für spontane Genießer ideal, da keine Voranmeldung nötig!
Angeln Sie sich während unserer Fischwochen. Ihr Lieblings-Fischgericht auf Ihren Teller. Gourmets lieben frischen Fisch, denn die Vielfalt der Fische und Meeresfrüchte ist riesig, ebenso die Möglichkeiten der Zubereitung. Unser Küchenteam kreiert mit kulinarischem Ideenreichtum und viel Phantasie besonderes Essen aus Fluss und Meer. Schlemmen Sie mit. Noch bis 20.März.